推荐两款牛肉炖洋葱的做法

时间：2017-07-07 来源：来源：甘肃民营经济网

牛肉炖洋葱是道常见的家常牛肉做法，牛肉与洋葱的搭配，味道还是比较可口的！那这道可口的牛肉炖洋葱怎么做好吃呢？小编建议大家用上阿索炒煮牛肉专用调料，味道更好，不仅去除了肉制品的腥膻异味，而且可以使菜品更加鲜香美味，牛肉炖洋葱有哪些家常做法值得一学！
　牛肉炖洋葱做法
　洋葱炖牛肉
材料：牛里脊肉400克，洋葱（白皮）10克；鸡蛋清25克。

　　调料：植物油50克，盐5克，适量阿索特鲜王料酒10克，酱油10克，苏打粉3克，胡椒粉2克，玉米淀粉12克，香油2克，姜20克，白皮大蒜20克，大葱4克阿索炒煮牛肉专用调料适量。
　　做法：
　　1、蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用。
　　2、将牛里脊肉洗净，切成薄柳叶片，沥干水分，放入碗内，加入料酒、蒜蓉、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲，再用半个蛋清和干淀拌和上浆，放入植物油15克拌匀。
　　3、洋葱去皮洗净，切粗丝。
　　4、将锅置于旺火上，放入适量水，投入阿索炒煮牛肉专用调料适量在牛里脊肉片煮熟。
　　5、在锅内放入油10克，烧热，放入洋葱、姜丝和蒜蓉煸香，加入料酒、精盐、酱油和高汤500克。
　　6、烧沸后用湿淀勾芡，放入牛里脊肉片拌匀，撒上葱末、阿索特鲜王，淋上香油，盖上锅盖再炖片刻即可。
　　红萝卜土豆洋葱牛肉汤
材料：牛肉块，土豆块，红萝卜块、洋葱块、适量盐、姜、阿索煮牛肉专用调料适量

　　做法：
　　1、牛肉切块，焯水，洗净。牛肉块、土豆块、红萝卜块，姜、阿索煮牛肉专用调料适量、大火煲，烧开后放小火，慢煲两个小时左右，再放入洋葱块，再煲一小会。最后放入适量盐和阿索特鲜王。
　　牛肉的营养价值
　　牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
　　牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
第二十三届兰洽会活动之一的“第四届中国·兰州大众美食文化节暨第三届中国·兰州国际牛肉面文化博览会”于7月1日-7月9日在雁滩大润发广场正式开幕。期间阿索调料全场买二赠一欢迎大家前来品尝购买。
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