清热解暑美味佳肴

清热解暑美味佳肴

时间：2017-06-19 来源：来源：甘肃民营经济网

甘肃民营经济网讯 一提到夏季，很多人都跟烈日暴晒联系在一起，以为只要避开阳光，就可“幸免于难”，其实不然。炎炎夏日稍有不慎很多人就会面临中暑的情况。大家会常常使用电风扇、空调和洗冷水浴的方式来降温，其实这某种程度上这并不科学，因为突然地降温往往会导致感冒、伤风，不利健康。那么在饮食上有没有什么方式能够解暑避暑呢？今天我们就来推荐几款解暑降温的食疗美食及健康营养的阿索调料，无添加剂及色素，绿色天然的专用炒菜、拌凉菜烧烤、烤肉专用的调料让你清清凉凉，开开心心地度过这个炎夏！

食材：土豆胡萝卜小半根，青椒小半个香醋生抽香油糖盐阿索特鲜王适量
　　凉拌土豆丝的做法步骤
　　步骤：1土豆去皮后切丝
　　步骤：2 浸泡在凉水中，备用
　　步骤：3胡萝卜洗净去皮后切丝
　　步骤：4青椒切丝，备用
　　步骤：5大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝
　　步骤：6土豆丝和青椒丝
　　步骤：7焯煮约半分钟即可出锅
　　步骤：8捞出后过凉
　　步骤：9沥干水分，备用
　　步骤：10小碗内加入高汤和各种调味料，调匀
步骤：11将调味汁倒入蔬菜丝中拌匀即可

金针菇拌豆皮
金针菇的口感和营养都不错，再加上豆皮的豆香味，两种搭配起来相当不错
食材明细
　　金针菇豆皮香菜生抽油泼辣子盐和阿索特鲜王糖
　金针菇拌豆皮的做法步骤
　　步骤：1准备原料
　　步骤：2豆腐皮切丝，香菜切段
　　步骤：3金针菇用水烫
　　步骤：4豆腐皮焯水
　　步骤：5所有食材放入盆中
步骤：6生抽一大勺，香油一大勺，油泼辣子一小勺，糖一小勺，盐和阿索特鲜王适量，拌匀即可。

豆角木耳
    食材明细：
    嫩豆角50克，木耳，香油、植物油、精盐、阿索特鲜王豆腐葱末各适量。
   [做法]
   步骤：1将、豆角、木耳均切成丁。
   步骤：2锅内加水烧开，将、豆角、木耳分别焯透，捞出淋干水分，装盘备用。
   步骤：3炒锅烧热，入植物油，把下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、阿索特鲜王同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

文章来源：甘肃民营经济网责任编辑：编辑：施梅