舌尖上的美味之夏日养生滋补汤

时间：2017-06-14 来源：来源：甘肃民营经济网

正值盛夏芒种节气，这个节气正是夏收刚过，开始种植秋冬季作物的时节，也是人们夏季最忙碌的时节，消耗体力大，出汗量多是这个节气的特点之一。饮食应以清凉多汤为主。
夏天喝汤，能排又能补。夏天进补不宜用温热厚重之味，更不宜用药物大补，宜“清补”。也就是利用既能补身体，又能生津、消暑的药食物补充身体中的不足。
有资料显示，高温时，人体为了散热，1天的出汗量可以多达3至10升。从理论上讲，人体在每流出和蒸发汗液的同时，能从身体带走很多的热量。
盛夏时节，当然相比冰爽的冷冻食品，炖汤的热气腾腾让很多人望而却步，殊不知，夏天喝汤才是养生之秘诀。人的肠胃温度一般与外界形成反差，即外在觉得热出汗的时候，其实内部的肠胃是处于一个低温状态的，此时在进食一些温度偏低的冷冻食品则会加重对肠胃的刺激，而热汤才是夏天首选。在美味佳肴中品尝出美食的精深文化，在自己观察中发现精美厨艺。阿索调料经全社会把关，绿色天然，且是中国著名品牌，绿色健康食品，保证不含任何色素、苏丹红、添加剂及假原料加工。消费者及商家可放心食用。
清炖羊肉汤

健康功效：羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
　　食材用料
　　羊肉1000克　　白萝卜一根姜枸杞　　料酒醋　　香菜阿索煮炖羊肉专用调料、阿索特鲜王调料
　　清炖羊肉汤的做法
　　1.羊肉汆水，祛掉血水，冲洗干净。
　　2.准备好萝卜，姜切片。
　　3.放入姜片，阿索煮炖羊肉专用调料，料酒，醋加入适量水大火烧开。转小火一个半小时
　　4.白萝卜切块放入羊肉里，加适量盐
5.出锅撒香菜，枸杞装饰一下。
海参鸡汤

　　健康功效：鸡翅：温中、补精益髓、益气
　　食材用料海参2条鸡翅2只红枣2颗桂圆肉4颗　　姜片适量葱花盐适量
　　海参鸡汤的做法
　　1.准备食材: 鸡翅两2支、海参2条、红枣2颗、桂圆肉4个、姜片、葱花、盐、阿索鸡肉专用调料、阿索特鲜王调料。
　　2.鸡翅过水。
　　3.海参过水。
　　4.把鸡翅、红枣、桂圆肉放入炖盅内加入适当的水，炖1.5小时。
　　5.加入两条海参，并加入阿索鸡肉专用调料炖30分钟。
6.加入盐和葱花。（大功告成） (图/文通讯员何正丽 )