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激情兰马赛,别忘了和美食的约会

时间:2017-06-08 来源:来源:甘肃民营经济网
    夏天已经来了,空气中除了激情澎湃的气氛,还有焦躁不安的因子在弥漫。6月不健身,7月徒伤悲。并且一年一季的兰州国际马拉松就要来临了,运动恰恰需要大量能量,怎能舍弃美食?
    健康美食和合适的好的调味料相互结合,才能事半功倍。阿索调料经名家国家级特一级厨师杨锁记先生经20多年潜心秘制而成。专门配方出去牛羊肉腥膻味的调料,绿色天然无添加剂,专供酒店及家庭使用的调料,值得信赖。现在,先给你这个夏天最贴心的健康美食羊肉吃法指南。
    羊肉汤
     带骨羊肉切块 / 花椒 / 姜片 / 精盐/阿索煮炖羊肉专用调料/辣椒 / 葱 /  芫荽 / 葱花
     带骨羊肉切成小块,投入水锅内烧开,撇去血沫,入阿索煮炖羊肉专用调料、盐、辣椒、葱,改用小火炖熟,将肉捞出。
  锅内放原汤,加水稀释投入盐、花椒面、姜面、葱花、芫荽调成汤,再放入羊肉块(或片)入碗即成。
 葱爆羊肉
      羊腿肉/ 葱 / 大蒜头1瓣 /黄酒/ 酱油 / 盐 / 醋 / 生油 / 麻油/阿索炒羊肉专用调料
      将羊腿肉去筋,切成大薄片;将葱切成段,爆炒
      把在碗里葱块、生油、酱油、盐、酒、花椒粉、阿索炒羊肉专用调料、羊腿肉搅拌均匀
  用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时,将放在碗里的羊腿片、葱等材料倒入,用大武火很快地爆炸几下,再加少许麻油,醋,起锅。
     红烧羊腿炖土豆
     羊腿肉 / 红辣椒 / 花生油/酱油 / 湿淀粉 / 精盐/阿索特鲜王 / 香油 / 葱 / 鲜姜 / 蒜瓣/阿索炒羊肉专用调
  
      将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱.鲜姜。将羊肉煮至8成熟,捞出.晾凉,切成4厘米的方块,炒锅放入花生油,先煸炒红椒片、蒜片,放入羊肉然后加入阿索炒羊肉专用调料,倒入煮羊肉的原汤,放盐,酱油,待汤汁将收浓时。放味精,勾芡,滴入几滴香油即可。
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文章来源:甘肃民营经济网 责任编辑:何正丽 编辑:施梅

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