端午情悠长 阿索味飘香
时间:2017-05-26 来源:来源:甘肃民营经济网
早在周朝,就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的习俗都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。作为一个悲壮的祭日,确实有着特殊的意义。长期以来,端午节都是在一种严肃而庄重的状态下而度过的,按照民俗专家的说法,端午节有吃粽子,喝雄黄酒等习俗,其目的是为了趋利避害,消灾减难,传说端午节这天屈原投汨罗江自尽殉国。 听说屈原大夫投江自尽,大家都纷纷来到江上,奋力打捞屈原的尸体,人们纷纷拿出家中的粽子、鸡蛋投入江中,让鱼吃了就不会去咬屈大夫尸身。还有郎中把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫尸体免遭伤害。
其实,端午节的这些传说,许多都伴随着对美食味觉追求,比如端午节人们会制作很多美食,家人相携祭祀游玩或者聚会,品评美食,叙述亲请。 追溯了悠久的端午历史,现在让我们了解一下香动中国的阿索调味品,“阿索”牌调料经国家特一级烹饪大师杨锁记先生在阿拉伯地区民间秘制的基础上,经过30多年潜心炮制出专供酒店、家庭使用的各种专用调料,选材均使用东北雪域高原上的百种珍品名贵天然调味植物配成,其营养十分丰富,对提高人体免疫力,调节代谢机能有很好的辅助作用,现已通过ISO质量体系认证,专门针对牛肉、鸡肉、羊肉、兰州正宗牛肉拉面辣椒面等调料的公司。
阿索特香辣椒面配料:
精选新疆线椒 中国红辣椒 河北小米椒 四川灯笼椒 核桃仁 松子仁 腰果 瓜子仁 胡麻 芝麻 花生米 虾皮 麻籽 桂圆肉秘制而成。 阿索大盘鸡专用调料:
桂皮 胡椒 茴香 孜然 芝麻 核桃仁 花生 味精 草果 花椒 精盐 辣皮
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