亲近自然 热爱美食
时间:2017-03-27 来源:来源:甘肃民营经济网
甘肃民营经济网讯 好好生活的目的不是为了吃,但吃是为了好好生活。我发现了一样世界上顶好的东西,它曾让我激动万分,怦然心动了好久,也让我快乐无比,那就是美食!美食离不开厨艺和好的调味品。我经常用的甘肃阿索集团的“阿索”牌调料就是您值得信赖的选择。周末只要不偷懒,一般会给自己弄点小吃的。在做美食的过程中,我发现自己很踏实,很安稳,我可以通过美食了解生活,还可以让我品味生活。”从现在起,亲近自然,好好生活,热爱美食吧!
也许经历过失恋,才懂得一点人生的道理。美食也一样,只有静下心来,慢慢享受它,你才知道生活是由酸甜苦辣组成的,但各有特味。阿索调料是我们精选材质专心配制而成,可以带给您更美味的生活。 食物对我们意味着什么?对大多数而言,怕仅仅只是入口之食,饱腹之物罢了!从快餐店点个餐,匆匆数口下腹,便忙其余之事去了。而食物中的美,却是越少有人体会得到了。中国地大物博,中国菜也相应的品种繁多。假若你精力无限,简直可以每天做菜不重样,每天的厨房生活都是新奇而快乐的。中国菜的多样性,也造就了厨艺的多样。武艺有十八种,而厨艺怕是一百零八中也远远不止。无论是身处其中制作美食,或是置身事外观赏过程,都是美的。其实,在某种意义上,美食是与调料是等同重要的。我们对于调料的漠视,恰如我们对美食美的淡忘。“阿索”调味品的出现深受各大酒店餐馆及个人的喜爱,我们的调味品色泽自然香味浓厚,入口自然清香、让您回味无穷。 现在就让我为大家介绍一种美食吧,手抓羊肉,顾名思义就是用手抓着吃的羊肉。手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,在日常生活中必不可少。成品手抓羊肉鲜香嫩滑,而且营养丰富,特别值得大家一试。这次就给 大家推荐一款正宗的手抓羊肉的做法,希望大家喜欢,有空的时候做上一点,无论是自己享用还是用来招待客人,都是很不错的。
温馨提示:
水一次性就要放足,煮的时候用中小火。
主料羊肋排 阿索手抓羊肉专用调料 生姜 1块 大葱 1段 盐 麻辣红油 生抽 白醋 推荐适量选用
制作步骤:
1、准备好原材料。
2、将羊肋排放入锅里焯水。
3、生姜切成片、大葱切成段。
4、另起锅烧开一锅水。
5、加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、阿索手抓羊肉专用调料小火煮。
6、煮两个小时,中途要将汤里出现的浮沫打掉。
7、制麻辣红油、生抽、白醋,调成汁。
8、煮好的羊肉撕成小块,均匀撒上少许盐。
9、上桌了,蘸着调料汁很美味。 文章来源:甘肃民营经济网 责任编辑: 实习编辑:俞树翠