您当前的位置 :首页 > 陇原餐饮 > 正文

舌尖上的兰州——阿索金大碗牛肉面

时间:2016-11-29 来源:来源:甘肃民营经济网
 【牛肉面是一个完全标准化的餐饮产品】
   兰州牛肉面的标准化程度之高,让绝大多数中式快餐在进军兰州本土餐饮市场知难而退,至今在兰州市面上,你不可能找到价格适中、品质如一、分布遍地的中式餐饮连锁品牌,但现在你在大街小巷都可以找到大大小小的 牛肉面馆。
   标准化是中式餐饮最大的痛点,但在兰州牛肉面这里从来不是问题。兰州牛肉面的标准化已经达到了这样的程度——
   一.任何一个正常经营的牛肉面馆都可以抵抗早餐和午餐最汹涌的客流;
   二.兰州牛肉面出餐神速,出餐速度秒杀肯德基而且还是现做现卖;
   三.尽管有些牛肉面在制作过程中,比如在调料、汤料甚至和面的环节中或许会加入各种少许食品添加剂,但也从来没有大面积的地沟油事件爆发。
   正是这种标准化,让兰州牛肉面在全国各地开花,成就一代“兰州料理”霸业,这里面还都没有“味道好”什么事儿。
    
   
   兰州阿索牛肉面,一碗牛肉面吃法非常多——
   面条粗细分,有大宽、薄宽、韭叶、三细、二细、细、毛细、二柱子;
   面的种类有清汤的、麻辣的、红烧的、酸菜的。。。。。。
   可以要汤可以不要汤,可以汤多可以汤少;
   蒜苗香菜辣椒多少依个人口味,加肉加蛋请您在柜台多排出几枚铜板;
   再有挑剔的顾客,一碗要辣椒多蒜苗少不放香菜,一碗要干拌三细不放辣椒……诸如此类。
     
   牛肉面说到这儿,有没有特想吃一碗的冲动,牛肉面加盟创业是个很不错的项目,民以食为天,人人都要吃饭,兰州牛肉面,物美价廉,不管是达官贵族还是平民百姓都可以吃的起,所以,选择选择牛肉面加盟,选兰州阿索金大碗牛肉面加盟就对啦。
文章来源:甘肃民营经济网 责任编辑:高玉凤 编辑:杨玉婷

点击排行榜

版权声明:
·凡注明来源为“甘肃民营经济网”的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属甘肃民营经济网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。
·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
名企风采
文化艺术
电商 / 旅游
视频播报
网站简介 | 人才招聘 | 广告服务 | 联系我们
甘肃民营经济网 © 版权所有
主管:甘肃省社会科学界联合会  主办:甘肃省民营经济研究会
陇ICP备17005836号