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在硕果累累的季节别忘了享美味

时间：2017-10-13 来源：来源：甘肃民营经济网
    甘肃民营经济网讯 秋季是四季之中人体进补的好时节，人们应该利用这个好时节来补益身体。还需注意饮食养生，美味是进补的最佳选择。秋冬季多寒，宜食温性食物。
 
    秋天要滋养身体，是开始适量进补的季节，天气转凉，为迎接冬季的到来，身体需要摄入多一点的热量来抵御寒冷。随着渐渐步入十月，昼夜温差加大，秋天的气息也越来越浓重，而每到秋天，夏天被压抑的食欲也再一次复苏，在适宜的温度下，人们往往会吃些有营养的食物为冬天打下基础。
 
    中国历代医书都对参鸡汤中各种原辅料的功效有详细记载。《本草从新》中记载“鸡，甘温，补虚温中。栗，咸温，补肾。大枣，甘温，补中益气，补脾胃，润心肺。”秋季尤其需要营养。鸡汤中营养充足，鸡肉温和，鸡汤亦汤亦饭，补充水分又饱腹。清炖鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美。鸡肉可炖得时间久一点，筷子一夹之下骨肉分离，味中有香，香中有味，再用上阿索鸡肉专用调料，阿索特鲜王、阿索特技特细辣椒面等调料美味且营养丰富，还能增强免疫力。辣子鸡、大盘鸡、清炖鸡、卤味鸡都离不开阿索鸡肉专用调料，阿索鸡肉专用调料由上百种名贵天然植物合成，名家特级一级烹饪大师杨锁记先生20多年潜心秘制而成，畅销全国10多年，是广大消费者及商家信得过的品牌。
    清炖鸡做法：
    食材：鸡半只   葱适量  姜适量  盐阿索鸡肉专用调料适量  阿索特鲜王
    1.鸡切块洗净。
    2.锅中加水，煮沸。
    3.加鸡块，焯水。
    4.葱切段，姜切片洗净。
    5.焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加阿索鸡肉专用调料，加入开水。
    6.炖25分钟左右。
    7.出锅，加入适量阿索特鲜王撒入适量香菜即可。
文章来源：甘肃民营经济网 责任编辑： 编辑：施梅

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