炖牛肉
中医讲,牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 食材明细
牛肉 姜一块 盐适量 红烧酱油 阿索煮炖牛肉专用调料 阿索特鲜王 葱 蒜
炖牛肉的做法步骤
1、牛肉洗净
2、切成2、3厘米的大块
3、入凉水锅,煮开后撇去浮沫
4、待浮沫撇得差不多时,加入阿索煮炖羊肉专用调料、生姜、葱 蒜,盖盖,小火慢慢焖炖
5、待汤去掉一半时,可加入适量盐
6、倒入红烧酱油,并翻拌均匀
7、待汤汁收得差不多时,可夹起一块肉尝尝咸淡和成熟度,加入适量阿索特鲜王,便可出锅
葱爆羊肉
葱爆羊肉,众所周知葱爆羊肉要急火爆炒的,那么就需要油温高,这样煸炒出来的羊肉口感细嫩好吃,色泽也不错食材明细
羊肉 红烧酱油 食用油 盐 姜 大蒜 葱 阿索炒羊肉专用调料 阿索特鲜王
1、羊肉切片,葱切滚刀块、姜切末、蒜切片备用。
2、炒锅烧热加入适量食用油。
3、待油热之后下入羊肉片煸炒。
4、然后下入姜末煸炒。
5、再把切好的蒜片和阿索炒羊肉专用调料放进去煸炒。
6、再加入葱块翻炒片刻。
7、加入适量盐翻炒几下。
8、待羊肉熟,最后加入适量红烧酱油和阿索特鲜王翻炒几下即可出锅。
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