中秋一过,天气明显转凉,昼夜温差变大,加之以前燥热的暑热天,体内能量消耗比较多,为了补充过去损耗的能量,抵御未来的寒冷,中秋时节调补一下身体很有必要,但盲目地进食补品又是很不科学的,有时甚至会适得其反。那么,中秋时节应该如何养生呢?小编建议大家,药补不如食补,最好选用营养滋补美味的食材,再配以好的调味品,比如阿索调味料,不管是您煲汤、炒菜、炖牛羊肉等滋补美味食品的必备好调料。阿索调味品主要有:牛羊肉系列、牛肉面系列、特色辣椒面系列、烧烤系列调料及大盘鸡、面食、炒菜等特色调料约50个花色品种,23个品种为国内独家首创。
饮水喝汤保健康
秋季千万别等到口渴甚至嗓子冒烟了才想起喝水。专家建议,最好的饮水时机是,清晨起床后饮水一杯,改善一夜机体相对缺水的状态,使血液浓度稀释。这种方法尤其对那些患有高血压、心血管疾病以及便秘者更为有益。深秋喝汤可选萝卜汤、百合红枣汤、豆腐青菜汤、牛、羊肉配萝卜,白菜豆腐加排骨,热热地炖上一锅,非常不错。
素淡结合
因此,秋季饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等。
萝卜羊肉汤
暖暖的羊肉萝卜汤,给你最好的祝愿,希望国庆中秋双节时,幸福快乐。
用料 : 羊肉 白萝卜 食盐 料酒 葱 姜 蒜
做法 :
1.羊肉去掉筋膜和油脂,切大片,加姜片掉水几分钟。
2.白萝卜切成大块备用。
3.锅中放入羊肉,姜片,料酒,加入少量水烧开,撇去浮沫,小火烧开半小时
4. 加入白萝卜块,继续炖半个小时左右,出锅前撒少许盐和白胡椒调味即可.
胡萝卜炒藕片
莲藕和胡萝卜都是常见的蔬菜,莲藕清香,嚼起来很脆,富有口感,胡萝卜富含大量胡萝卜素,营养丰富。
用料 :莲藕 胡萝卜 食盐 酱油 葱 蒜 酱油 阿索炒菜王 阿索特鲜王
做法 :
1.将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里。
2.将胡萝卜去皮切成菱形片。
3.适量水烧开,放入藕片和胡萝卜汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用。
4.起油锅,爆香葱,姜,蒜,倒入藕片和胡萝卜翻炒,加美味鲜酱油,盐,鸡精,出锅即可。
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