兰州金大碗牛肉面助力甘肃第二届“厨师节”暨烹饪大赛

时间：2017-09-22 来源：来源：甘肃民营经济网

甘肃民营经济网讯 为了做大做强甘肃餐饮、食材、酒类品牌，由甘肃省商务厅、省人社厅、省总工会、省食药监局、省烹饪协会等联合举办的以“大众餐饮、绿色食材、健康生活”为宗旨的甘肃省烹饪协会第二届厨师节暨“家盛杯”绿色食品烹饪大赛及食材和酒类展销会在2017年9月20日-21日在兰州家盛国际酒店用品市场举行，本次大赛得到了省商务厅、省人社厅、省食药局、省总工会、兰州市商务局的大力支持，比赛坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针，讲究营养美味，提倡绿色餐饮。力争利用甘肃独特、优良、绿色、天然、无污染的食材资源，开发创新菜品让陇菜走向全国。

本次比赛兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司也是赞助商之一，也积极参加了牛肉拉面比赛，并开始了为期2天的食材展销会，对阿索调味品也进行了大力的宣传。阿索集团董事长、甘肃省烹饪协会副会长、甘肃平凉商会副会长、省级评委杨锁记先生也是本次赛事组委会的主要成员之一，担任凉菜、果蔬雕、西餐的裁判长。

在赛事上兰州金大碗牛肉面餐饮管理有限公司被甘肃省烹饪协会授予“最受消费者欢迎品牌奖”及公司代表何建荣荣获金奖一枚。参赛选手参加本届烹饪大赛对象为全省范围内各宾馆、饭店、酒家、农家乐、牛肉面馆、小吃店、火锅及来自省内上百家知名餐饮企业和食材、酒类供应商和从事烹饪专业的在职厨师；烹饪专业院校教师和从事烹饪科研的人员，参赛单位和个人均不收取费用。
据了解，本届烹饪大赛中，热菜、凉菜、面点等8类比赛项目排名前5名的选手将被授予“甘肃省烹饪大师”“甘肃省面点大师”称号，排名6-15名的选手将被授予“甘肃省烹饪名师”“甘肃省面点名师”称号，对获得特等奖的牛肉面、小吃将授予“甘肃省名小吃”荣誉称号。
　企业淘宝店铺链接：<https://shop267875058.taobao.com>
　1688批发商城链接：<https://gsasuo.1688.com>
　联系电话：0931—8507907 18093155660
金大碗官方网址：<http://www.alzlm.com>

文章来源：甘肃民营经济网责任编辑：编辑：施梅