2016年度盘点：“万人千桌”露天宴吃出密集恐惧症（组图）

时间：2016-12-06 来源：来源：中国经济网

2016年12月1日，贵州省黎平县中潮镇佳所村，侗族群众围坐在合拢宴前欢度侗年。宁坚 / 东方IC

　　中国经济网北京12月6日讯中餐，论饭菜品种之丰富，造型之精美，烹调之复杂，在全世界享有盛誉。没有豪华的摆设、没有高雅的包间……系着围裙、挽着袖子、掂着大炒瓢，倒油、抡铲子、搭调料、加高汤……炉火烧得很旺，吱吱啦啦，热气腾腾，一会儿，香喷喷的菜肴就出锅了。幕天席地的一顿饭吃的是喜庆品的是热闹。

　　2016年10月2日，广东广州，广州杨箕村摆千桌酒席宴请万名村民回迁。傍晚5时许，杨箕村，只见参加宴会的村民们正在进场中，厨工们则在临时搭建的6个临时大厨房中煮饭。此时的杨箕村，村道内密密麻麻地摆满了为接待村民和来宾而准备的1500张餐桌以及配套座椅。由于进场人数众多，为防止发生治安事件，现场需要设立安检门。

　　晚上6时正，杨箕村村领导班子集体登上设在村道正中央的舞台，向全场超过12000名到场村民及嘉宾敬酒，宣布宴会正式开始。村民一边享受九节虾、龙趸、咸香鸡等食材所组成的十菜一点心一水果宴席，一边观看着舞台上粤剧、相声、流行歌舞表演。席间村班子到每一桌宴席间敬酒祝贺，杨箕村内一时人声鼎沸。

　　站在高楼俯瞰杨箕村千桌酒席现场，密密麻麻，人声鼎沸。

　　2016年11月13日，世界黄氏宗亲总会第十二届第三次恳亲大会在深圳福田下沙文化广场举行。据现场黄氏宗亲会的一位成员介绍，此次大盆菜宴共设3200桌，赴宴人数多达32000人。来自全世界28个国家以及我国各省的黄氏宗亲共聚一堂吃盆菜祭祖。星光 / 东方IC

　　2016年6月13日，江苏淮安，盱眙县第十六届国际龙虾节万人龙虾宴在都梁广场举行，来自全国的超过三万名食客现场品尝龙虾美味。据了解，盱眙县共有76家龙虾店现场提供超过30吨小龙虾供食客享用。同时现场商家还提供线上销售，市民可现场在天猫、淘宝、聚划算等互联网平台下单购买。图为超过三万名食客在江苏盱眙都梁广场品尝龙虾。郁兴 / 东方IC

　　2016年10月27日消息，第八届中国（重庆）火锅美食文化节于2016年10月20日至23日在北滨路金源时代购物广场成功举办，展出面积近5万平方米，参与商家近400家，记者从重庆市商务委获悉，火锅节累计交易额超3.2亿元，带动周边地区销售额2368万元。图为10月20日，市民游客在火锅节上同吃巨型鸳鸯火锅。

　　2016年4月25日，来自四方的4000多名宾朋在广西百色市田林县南堤路摆起的360多桌千人百家宴上用餐。

广西百色市田林县的“千人百家宴”是该县壮族群众自发性的集体待客习俗和最高礼仪。在每年旧历的三月壮族歌圩（也叫“吼敢”）期间，各方的红男绿女从四方村寨来歌场，或是对山歌，或是演壮戏，此唱彼和，壮剧飞扬。为了款待远方来客，交流情感，增进友谊，共商来年歌会，家家户户都搬出桌子和板凳，沿街摆上一长排，从街头摆到街尾，他们在宴席上摆满壮族的五色花糯饭、糍粑、腊肉、香席，饮酒当歌，相互祝福，体现邻里之间、民族之间和睦和谐的社会关系。千人百家宴后，田林县将举办2016年“吼敢”壮剧节。壮剧节期间，壮族民族风情歌舞、壮汉瑶苗原生态歌会、特色美食展示展销等活动将上演。 IC图片 / 东方IC

　　2016年8月20日晚上，市民在“百家宴”上吃饭聊天，加深邻里亲情。当天，东营市东营区胜利街道中山社区的430余户共600余市民，每人端来一盘拿手好菜，在华都世纪城小区广场摆出50桌宴席。他们围坐在一起，品各色美食，话家长里短，看精彩演出，现场其乐融融；50张圆桌整齐地摆放在广场上，现场你来我往，场面十分壮观。周广学 / 东方IC

　　2016年2月21日，云南省德宏傣族景颇族自治州芒市，举行了一场别具特色的景颇族传统绿叶宴，3000多名景颇族群众及中外游客共享了“树叶做碗、竹筒饮酒、山茅野菜”的原生态绿叶盛宴。“绿叶宴”是景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的山菜和野味为主，采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的树叶或芭蕉叶包盛饭菜，用树叶叠成勺、盆盛汤，因满席翠绿、全不用碗筷而得名。人们在享用“绿叶宴”。

　　2016年4月23日，上千市民在即将通车的兰州雁白黄河大桥上吃火锅。当日，一家房企黄河大桥上举办“千人火锅宴”，邀请市民和业主免费品尝火锅，盛大的场面让食客们倍感新鲜。由中铁二十一局承建的兰州雁白黄河大桥将在“五一”通车，以“凤舞新城”为主题的雁白黄河大桥，成为兰州市的又一标志性建筑，为黄河兰州段桥梁博物馆再添一景。