张家川县马铃薯种植面积年均10万亩左右。脱毒马铃薯一二级种薯扩繁技术对进一步加快脱毒种薯更新换代步伐,建立健全良种繁育体系,延伸产业链条,使马铃薯生产向高产、高效、优质,规模化、标准化、专业化方向发展具有积极的意义。
一、品种选择、种薯处理
1.选用良种。张家川县一、二级种薯繁殖及大田推广的早熟种有克新2号、费乌瑞它等,中晚熟品种有陇薯3号、陇薯6号、陇薯7号等。
2.种薯处理。挑选优质种薯,除去冻、烂、病、伤、萎蔫块茎。选用无虫蛀、薯块整齐、薯皮光滑、皮色新鲜的脱毒种薯。播前15~20天从贮藏窖中取出种薯,进行晒种杀菌催芽,在阳光照射较充足的房间或日光温室内将种薯摊放2~3层,温度保持在10~15℃,每天翻动2~3次,促使薯皮发绿、芽眼萌动。播前对种薯用消毒后的刀具纵向切块,每个切块必须保证有1~2个具有顶端优势的芽眼。
二、科学整地,合理施肥
1.选择土壤肥沃、土层深厚、土壤疏松的川地与梯田地。前茬以小麦、玉米、豆类、药材为宜,忌连作和其它茄科类作物茬种植。前茬作物收后要及时深耕晒垡,耙耱保墒,达到墒饱地平,地细疏松。
2.科学施肥。播前亩施农家肥4000~5000公斤,尿素30~40公斤,过磷酸钙20~25公斤作底肥;在马铃薯现蕾期结合培土亩追施尿素或硝铵15~20公斤。追施采用按株施用的方法,要注意距离植株3厘米以上,防止烧苗,施肥要均匀和适当深施。
3.精细播种。(1)适期播种。以10厘米地温稳定达到8~10℃为宜,一般为4月下旬~5月上旬。(2)合理密植。早熟品种采用4000~5000株/亩的密度播种,行株距60×25厘米(4444株/亩);中晚熟品种采用3000~4000株/亩密度播种,行株距60×30厘米(3700株/亩)。
三、加强田间管理,及时防治病虫害播后18~20天后开始出苗,及时查苗、补苗定苗,保证全苗。管理措施前期以促为主,培育壮苗;中期以控为主,防止徒长;后期以防为主,及时防治病虫害。
1.中耕培土。当植株长到一定高度后要中耕培土,锄草和松土,一般在现蕾前苗高5~8厘米(2寸)时进行第一次中耕培土,促进小苗生长。当现蕾期苗高10~15厘米(3~4寸)时进行第二次中耕培土,垄要起高,土要拍细,同时防止损伤小苗。
2.病虫害防治。一是播前预防。对种植的原种、一级种首先做种薯处理,较小的种薯整薯播种,需要切块的,要注意切刀消毒(在沸水里煮或火上烧);二是药剂防治。⑴蚜虫是主要病毒的传毒媒介,可用50%抗蚜威可湿粉剂6~8克兑水30~60公斤喷雾防治,或用7.5%氯氟吡虫啉悬浮剂30克兑水30公斤喷雾,喷施时间为出苗后株高5厘米左右开始,每7天1次,连喷3~4次。⑵在生长期如发现有晚疫病发病植株,应及时喷药防治,可用50%的代森锰锌可湿性粉剂配成1000倍液或25%瑞毒霜(甲霜灵)可湿性粉剂800倍液喷雾,每7天1次,连喷3~4次;也可用50%的甲霜铜(瑞毒铜)500倍液喷雾,每7天1次,连喷2~3次,或用58%甲霜锰锌可湿性剂800倍液喷雾。⑶地下害虫主要是蛴螬、金针虫和蝼蛄。用10%辛硫磷颗粒剂每平方米3.75克加水溶化后和炒熟的棉籽饼或菜籽饼或麦麸20公斤拌匀作毒饵,于傍晚撒在幼苗根的附近地面诱杀,或用辛硫磷颗粒剂812粉,随播种施入土壤进行防治。
3.去杂。在整个生长期要注意拨除杂株和病株,提高种薯纯度和质量。
四、及时收获,分级运销贮藏
当植株停止生长,并开始枯萎时及时收获。采收工具要清洁、卫生,在收获前5天割掉地上茎叶,防止晚疫病菌下移到薯块。收挖后及时淘汰病烂薯、捡出晒绿薯、畸形薯等,对合格薯除去薯面泥土,按大、中、小分级运销或贮存。贮藏窖要打扫干净,并用40%福尔马林500倍液喷雾消毒。贮藏期最适宜窖温为2~4℃,相对湿度为80%左右。