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立秋过后,兰州菜价上涨明显 菜价预计9月趋稳

时间:2018-08-29 来源:中国甘肃网-兰州晨报
  最近,有人喜欢有人烦的香菜成了新闻中的热词,原因在于身价的陡增。据记者了解,近一段时间,以香菜为代表的部分蔬菜价格出现了明显波动,香菜20多元一斤的身价,让菜价的上涨备受关注。8月27日,兰州晨报记者走访多个农贸市场和蔬菜批发市场了解到,与全国各地一样,兰州的菜价近期也开启了上涨模式,特别是部分叶类菜,批发价甚至飙升至4—6元/斤。黄瓜、西红柿、茄子等菜品也跟风而动,出现了不同程度的上涨。

  蔬菜“青黄不接”季叶类菜价格大涨

  8月27日,家住西站什字附近的李女士去农贸市场买菜,一家四口一顿饭的量,五六种菜竟花去了56元。这让平时买菜不问价格的李女士忍不住问起菜价,摊主告诉她,品相好的菠菜、茼蒿最近都卖到一斤8元左右。

  “绿叶菜的价格从上上周就开始涨了,几乎一天一个价,都快赶上肉价了。”谈及最近的菜价,任家庄农贸市场的菜贩陈先生有些无奈。他告诉记者,每年蔬菜“青黄不接”时,菜价都会出现一波大涨,但像这次涨得这么快的情况还很少见。当天,记者在多家农贸市场看到,各种绿叶菜零售价格均出现3—5元不等的上涨。其中,最便宜的上海青每斤4.5元,上涨2元,而生菜、菠菜、空心菜每斤都在7—8元,上涨幅度达4元。最贵的香菜,甚至卖到了20元/斤。

  菜价全线上涨整体比去年高两到三成

  蔬菜价格的明显上涨,批发环节的感知更为敏锐。当天,记者电话采访多位菜贩都表示,最近的蔬菜价格涨幅大。“以菠菜为例,仅批发环节的上涨幅度就在1元左右。”蔬菜批发商杨兴虎告诉记者,以往批发价格上涨5毛,反映到市场销售价格上都会高出两三块。

  “立秋后,菜价就涨得没消停过。”另一位蔬菜批发商刘全义称,今年兰州菜价整体比去年同期要高出20%—30%。“本地菜供不应求,外地菜加上运输价格自然较高。再加上此轮价格上涨为全国性上涨,整体菜价偏高也在情理之中。”据刘全义介绍,近期销售的黄瓜都是西安货,批发价上涨到2.8元/斤,零售价肯定更高。此外,西红柿、豇豆、青椒等蔬菜价格也都有不同程度上涨。

  来自相关监测机构的数据显示,截至8月26日,全国蔬菜涨幅17.94%,其中黄瓜、大葱、茄子、西红柿上涨比较明显,分别较月初上涨76.92%、66.67%、62.50%、52.94%。

  市场供不应求“高价菜”行情预计9月结束

  此轮兰州菜价上涨,原因为何?对此,有观点认为是今年全国范围内降雨增多导致市场整体供不应求。但采访中,多位蔬菜批发商都表示,此轮菜价上涨是由季节、气候等多个因素叠加造成的。

  “此时,兰州露地菜扫尾,大棚菜断茬,菜品‘青黄不接’,是上涨的主要原因。”在谈及本轮菜价的上涨原因时,杨兴虎表示,几乎每年的8月末9月初,兰州的菜价都会集体“蹦高”,这与季节性因素不无关系。此外,外地菜受8月份的强降雨天气影响,蔬菜产地供应量减少,市场供不应求,价格自然走高。

  根据毅德城蔬菜批发市场的统计数据显示,8月中旬开始,蔬菜的到货量减少了60%以上,菜少,就自然导致价格的走高。“今年全国各地雨水都很多,不仅蔬菜产量下降,运输成本也很高。”刘全义告诉记者,根据目前的情况来看,兰州市场上的蔬菜仍处于“供不应求”的状况,尤其是下雨天,蔬菜供应就会出现“断档”。

  “根据以往的经验,到9月份这波涨势会有明显改善。”对于此波蔬菜价格上涨将于何时结束,大部分菜贩认为,9月份后新一茬的叶类菜会逐渐上市,外地菜也会大量入市,菜价将会逐渐稳定下来。

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